プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

ピッツォッケリは、じゃがいも、キャベツ、バター、セージ、ビットチーズを使った、ヴァルテッリーナの伝統に根ざすおいしい冬の料理です。パスタはそば粉と薄力粉で作られます。寒い冬の日に体を温めるのにぴったりな、豊かで風味豊かな一皿です。





グレー表示:未検出検出
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
12件中1件目: 生地を作る: 大きめのボウルで、薄力粉、そば粉、必要な塩を混ぜ合わせる
12件中2件目: 少量の水を加えてこね、少しずつ水を足しながら、なめらかで硬い生地にする
12件中3件目: 通常の卵入りパスタをこねるように扱うが、長くこねすぎない
12件中4件目: その後、のし台の上で麺棒を使ってあまり薄くない生地に伸ばし、長さ5センチ、幅1センチの帯状に切る
12件中5件目: じゃがいもの皮をむいて小さく切り、キャベツの葉を洗って水気を切り、細切りにする
12件中6件目: 野菜をたっぷりの塩水で大きな鍋に入れてゆでる
12件中7件目: じゃがいもが柔らかくなったら、生地も鍋に入れてアルデンテにゆで、野菜と一緒に水気を切る
12件中8件目: 温めた深めの盛り皿にピッツォッケリを重ねながら盛り、その各層に薄切りにしたたっぷりのビットと、あらかじめ小鍋でセージの葉と一緒に炒めておいたバターの一部をのせる
12件中9件目: ピッツォッケリは熱いうちに出す
12件中10件目: --- コツ
12件中11件目: テーリオ地方発祥のこの伝統的なヴァルテッリーナの料理は、今では広く有名で好まれるようになり、独特の黒いパスタはすでにあらゆる食料品店で手に入れることができます
12件中12件目: ただし、ピッツォッケリを最もおいしく味わうには、手作りの生パスタを作るのがおすすめです

¥ 8,879.34

¥ 2,478.37

¥ 15,387.29



