よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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    タラーニャ風ポレンタ

    Emporionのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    20分
    調理
    50分
    原産地
    イタリア, Lombardia
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    タラーニャ風ポレンタは、ロンバルディア州ヴァルテッリーナの代表的な料理です。寒い冬の日にぴったりの、風味豊かで食べ応えのある料理です。ポレンタは、粗挽きのソバ粉と黄色いとうもろこし粉を混ぜて作ります。ヴァルテッリーナのシムットチーズは、力強くクリーミーな味わいで、この料理をさらに魅力的にします。タラーニャ風ポレンタは、調理に少し根気が必要ですが、その独特の味わいが、コンロに向かう時間のすべてを報いてくれます。

    材料

    分量
    • 粗挽きそば粉400 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥695.37
    • バター1.5 L
    • ヴァルテッリーナのシムットチーズ200 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥820.18
    • 黄色いとうもろこし粉150 g
    • 塩50 g

    栄養成分

    854 kcal/1食分 · 206 g

    栄養成分

    854 kcal/1食分 · 206 g
    平均値1食あたり206 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー3,573 kJ854 kcal1,736 kJ415 kcal
    脂質51.56 g25.06 g
    飽和脂肪酸29.87 g14.52 g
    炭水化物74.63 g36.27 g
    糖類2.39 g1.16 g
    食物繊維3.23 g1.57 g
    たんぱく質25.66 g12.47 g
    食塩4.59 g2.23 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質12.47 g · 12%
    • 炭水化物36.27 g · 35%
    • 脂質25.06 g · 53%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    作り方

    1. 1

      5件中1件目: 冷たい水900clを入れた鍋を火にかけ、沸騰させる

    2. 2

      5件中2件目: 沸騰したら粉類を雨のように加え、90分間絶えずかき混ぜる

    3. 3

      5件中3件目: ポレンタにバターを加え、さらに10分間加熱を続ける

    4. 4

      5件中4件目: 薄切りにしたチーズを加え、ポレンタの中で溶けるが完全にはなじまない程度まで数分間混ぜる

    5. 5

      5件中5件目: タラーニャ風ポレンタはそのまま食卓に出して食べてもよいし、鉄板で焼いたルガネーガを添えてもよい

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    ヒント
    • 鍋
      鍋セット 7点、1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

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      ¥ 83,783.17

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