プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
ピスタチオ生地、ラズベリーのフランジパーヌ、桃とレモンのコンポート、ラズベリーガナッシュ、バーベナの香り豊かなホイップガナッシュで作る、上品で爽やかなタルトです。それぞれの工程には長い休ませ時間が必要ですが、洗練されていて甘さがくどくない仕上がりになります。
| 平均値 | 1食あたり248 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 3,188 kJ762 kcal | 1,286 kJ307 kcal |
| 脂質 | 48.18 g | 19.43 g |
| 飽和脂肪酸 | 24.2 g | 9.76 g |
| 炭水化物 | 73.81 g | 29.76 g |
| 糖類 | 50.6 g | 20.4 g |
| 食物繊維 | 3.93 g | 1.59 g |
| たんぱく質 | 11.06 g | 4.46 g |
| 食塩 | 0.09 g | 0.04 g |
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: サブラージュ法でピスタチオ生地を作ります。小麦粉、砂糖、ピスタチオ、バター、卵、塩を混ぜ合わせます。ひとまとめにして覆い、冷蔵庫で少なくとも一晩休ませます。
7件中2件目: フランジパーヌは、やわらかくしたバターに砂糖と塩を加えて混ぜ、卵を加え、最後にピスタチオパウダーを混ぜ込みます。生地を伸ばして型に敷き、そこに生地を流し入れます。
7件中3件目: フランジパーヌの上に、縁から少なくとも1センチメートル離してラズベリーを並べます。160℃のオーブンで焼き色がつくまで焼き、完全に冷まします。
7件中4件目: コンポートは、桃に砂糖の半量、レモン汁、レモンの皮を加えて温めます。残りの砂糖とペクチンを混ぜ合わせて加え、約2分間加熱します。冷ましてからフランジパーヌの上に流し入れます。
7件中5件目: ラズベリーガナッシュは、生クリームとはちみつを温め、ゼラチンを溶かし入れ、半分溶かしたチョコレートに注ぎます。ピューレを加えて乳化させ、バターを加えます。冷蔵庫で結晶化させてからコンポートの上に流し入れます。
7件中6件目: バーベナガナッシュは、生クリーム110gを温め、バーベナを加え、ふたをして10分間蒸らします。こして生クリームを110gに戻し、再び温めてゼラチンを溶かします。
7件中7件目: 香りをつけた生クリームを溶かしたチョコレートに注ぎ、冷たい残りの生クリーム110gを加えて乳化させます。覆いをして冷蔵庫で一晩休ませます。ガナッシュを泡立て、タルトを仕上げます。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
¥ 374.43
¥ 534.90
