よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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提供:Tuduu
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トレヴィーゾ産ラディッキオのリゾット

トレヴィーゾ産ラディッキオのリゾット

のレシピ

難易度
中級
作り方
10分
調理
25分
原産地
イタリア, Veneto

説明

トレヴィーゾ産ラディッキオのリゾットは、ヴェネトの伝統を代表する料理です。赤い葉とほのかな苦みが特徴のトレヴィーゾ産ラディッキオは、リゾットのクリーミーさと見事に調和します。この料理はまさにコンフォートフードで、寒い冬の夜にぴったりです。

材料

分量
  • ブロード650 g
  • ヴィアローネ・ナーノ米320 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥517.07
  • みじん切り玉ねぎ適量
  • 赤ワイン適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,123.29
  • バター適量
  • グラーナチーズ適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥410.09
  • オリーブオイル適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • みじん切りパセリ適量
  • トレヴィーゾ産ラディッキオ180 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥802.35

栄養成分

278 kcal/1食分 · 125 g

栄養成分

278 kcal/1食分 · 125 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

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    作り方

    1. 1

      7件中1件目: 最もよいラディッキオは、細長く、葉が狭く、ほとんど白いものです

    2. 2

      7件中2件目: 本当においしくするには、寒さが十分にあったことが大切です。そうすることで葉の成長が抑えられ、味がより凝縮されます。この種のラディッキオの栽培は独特です

    3. 3

      7件中3件目: 鍋にオリーブオイルと玉ねぎを入れて炒めます

    4. 4

      7件中4件目: あらかじめ細い(横向きの)短冊切りにしたラディッキオを加え、混ぜて数分(4~5分)蒸し煮にします

    5. 5

      7件中5件目: ワインを注いで蒸発させ、米を加えてしっかり炒め、ブロードを少しずつ加えながら炊きます

    6. 6

      7件中6件目: 最後にバター、グラーナ、そして少量の挽きたての黒こしょうで仕上げます

    7. 7

      7件中7件目: 仕上げにパセリを軽くふりかけて出します

    パスタ・麺類
    Emporion
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向けか要確認
    • ペスカタリアン向けか要確認
    • グルテンフリー
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    平均値1食あたり125 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,161 kJ278 kcal929 kJ222 kcal
    脂質0.46 g0.37 g
    飽和脂肪酸0.11 g0.09 g
    炭水化物65.26 g52.21 g
    糖類0.46 g0.37 g
    食物繊維0.85 g0.68 g
    たんぱく質6.78 g5.42 g
    食塩0.01 g0.01 g
    • たんぱく質5.42 g · 9%
    • 炭水化物52.21 g · 89%
    • 脂質0.37 g · 2%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

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