よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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    ウサギのカチャトーラ風

    Emporionのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    15分
    調理
    60分
    原産地
    イタリア, Toscana
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    ウサギのカチャトーラ風は、イタリア料理、とりわけトスカーナ地方に由来する伝統的な料理です。ウサギ肉をトマト、ニンニク、オリーブオイル、白ワインとともに調理した、風味豊かなメイン料理です。下ごしらえに約15分、加熱に60分ほどかかります。強い香りと深い味わいで高く評価されている一品です。

    材料

    分量
    • ウサギ肉2,000 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,123.29
    • オリーブオイル200 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,158.95
    • ニンニク2 クローブ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥980.65
    • トマト700 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥766.69
    • 白ワイン1 ガラス
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,765.17

    栄養成分

    332 kcal/1食分 · 364 g

    栄養成分

    332 kcal/1食分 · 364 g
    平均値1食あたり364 g · 1/8100 gあたり
    エネルギー1,388 kJ332 kcal382 kJ91 kcal
    脂質10.95 g3.01 g
    飽和脂肪酸4.29 g1.18 g
    炭水化物3.2 g0.88 g
    糖類3.2 g0.88 g
    食物繊維0.8 g0.22 g
    たんぱく質50.67 g13.93 g
    食塩0.18 g0.05 g

    1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質13.93 g · 65%
    • 炭水化物0.88 g · 4%
    • 脂質3.01 g · 31%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    検出されたアレルゲンはありません

    アレルゲンと分析

    検出されたアレルゲンはありません

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8

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    作り方

    1. 1

      5件中1件目: ウサギはぶつ切りにして、水と酢に漬け、できれば冷蔵庫で2時間マリネします

    2. 2

      5件中2件目: 取り出して洗い、よく水気を切ります

    3. 3

      5件中3件目: 鍋でオリーブオイルにニンニクを炒め、ニンニクのかけらを取り除いてからウサギを入れ、塩とコショウをします

    4. 4

      5件中4件目: ウサギの水分がなくなったら、白ワインを少しずつ加え、その後、トマトのぶつ切りを加えます

    5. 5

      5件中5件目: この作業の後、加熱が続くように鍋にふたをしますが、ウサギが水っぽすぎるようなら、さらにふたを外したままにします

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
    ナッツ類
    未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケルを含む

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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