プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

のレシピ
トルテッリ・アッレ・エルベッテは、エミリア料理の伝統的な一品です。リコッタ・ロマーナとチャードの葉を詰めたおいしいトルテッリに、溶かしバターとすりおろしたパルミジャーノをかけて仕上げます。生地は小麦粉と全卵で手作りします。このレシピは少し時間と手間がかかりますが、仕上がりは本当に満足のいくものです。トルテッリ・アッレ・エルベッテは、祝祭の前菜や特別な夕食にぴったりです。


1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。




7件中1件目: チャードの葉をゆで、水気を絞って細かく刻みます
7件中2件目: リコッタチーズにチャード、卵、パルミジャーノ100g、塩、すりおろしたナツメグ少々を混ぜます
7件中3件目: 小麦粉を卵とこねて生地を作ります
7件中4件目: 生地をできるだけ薄くのばし、幅約10cmの帯状にします
7件中5件目: 帯の上にクルミ大の具を4〜5cm間隔で並べ、具が隠れるように縦に折り返し、具のまわりを指で押さえます
7件中6件目: 専用のローラーで切って長方形のトルテッリを作ります
7件中7件目: 塩湯でゆで、よく水気を切って、溶かしバターとパルミジャーノを重ねながら和えます
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
グレー表示:未検出検出
| 平均値 | 1食あたり247 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,343 kJ560 kcal | 950 kJ227 kcal |
| 脂質 | 33.4 g | 13.54 g |
| 飽和脂肪酸 | 19.14 g | 7.76 g |
| 炭水化物 | 40.4 g | 16.38 g |
| 糖類 | 3.8 g | 1.54 g |
| 食物繊維 | 1.9 g | 0.77 g |
| たんぱく質 | 26.49 g | 10.74 g |
| 食塩 | 0.76 g | 0.31 g |
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。



