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プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

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5.0
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レシピ
Emporion
ラディッキオのスープ
パスタ・麺類

ラディッキオのスープ

Emporionのレシピ

難易度
中級
作り方
10分
調理
30分
原産地
イタリア, Veneto
アレルゲンおよび原材料分析

説明

ラディッキオのスープは、イタリア北部、特にヴェネト州の代表的な料理です。寒い冬の日にぴったりの、温かくクリーミーなスープです。ラディッキオのほろ苦い味わいが、ポロネギのやさしい風味と溶け合い、絶妙なバランスを生み出します。田舎風のラスク状のパンとすりおろしたチーズが、食感のアクセントとさらなる風味を加えます。このスープは冷蔵庫で数日間保存できます。

材料

分量
  • ラディッキオ4 ヘッズ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥802.35
  • ポロネギ2 単位
  • バター60 g
  • 小麦粉50 g
  • ブイヨン100 cl
  • 田舎風パンのラスク4 スライス
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,426.40
  • すりおろしたチーズ適量
  • 塩適量
  • コショウ適量

栄養成分

291 kcal/1食分 · 448 g

栄養成分

291 kcal/1食分 · 448 g
平均値1食あたり448 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,217 kJ291 kcal272 kJ65 kcal
脂質14.28 g3.19 g
飽和脂肪酸7.7 g1.72 g
炭水化物27.79 g6.21 g
糖類7.47 g1.67 g
食物繊維6.94 g1.55 g
たんぱく質10.96 g2.45 g
食塩0.18 g0.04 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質2.45 g · 15%
  • 炭水化物6.21 g · 39%
  • 脂質3.19 g · 46%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: ラディッキオの外葉を取り除き、サラダのように切る

  2. 2

    6件中2件目: 鍋にバターを熱し、白い部分を薄い輪切りにしたポロネギをしんなりするまで炒める

  3. 3

    6件中3件目: 5分後にラディッキオを加え、小麦粉をふり入れてよく混ぜ、塩とコショウで味を調える

  4. 4

    6件中4件目: ブイヨンを注いで1時間煮る

  5. 5

    6件中5件目: やや高めの縁のある耐熱皿の底にパンのスライスを並べ、その上にチーズをふり、熱いラディッキオのスープを注ぐ

  6. 6

    6件中6件目: 200度のオーブンでグラタン状になるまで焼く

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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