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発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

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  1. ヌテラ入りバブカ
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ヌテラ入りバブカ
デザート

ヌテラ入りバブカ

Rebornformthesunのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
40分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

バブカはクランツのヘブライ語名で、一般的には朝食の甘いパンとして、または午後のお茶と一緒に供されるブリオッシュ風の編みパンです。レシピは数多く、さらにバブカのバリエーションや味も多彩です。作る時間は本当に短く、発酵時間は少し長めですが、夕方に作って翌朝焼くか、もっとよいのは日中に準備して夜に焼くことです。そうすれば翌朝の朝食には、空気中に残るチョコレートの香りに先導された甘いサプライズが待っています。では、チョコレートとヘーゼルナッツのバブカの作り方を見てみましょう。

材料

分量
  • 薄力粉015 g
  • 水125 g
  • マンitoba粉270 g
  • 砂糖100 g
  • 塩1 ピンチ
  • 生イースト5 g
  • 卵1 ユニット
  • やわらかいバター30 g
  • ヘーゼルナッツ50 g
  • ヌテラ150 g
  • 牛乳適量
  • グラニュー糖適量

栄養成分

702 kcal/1食分 · 168 g

栄養成分

702 kcal/1食分 · 168 g
平均値1食あたり168 g · 1/4100 gあたり
エネルギー2,935 kJ702 kcal1,750 kJ418 kcal
脂質27.83 g16.59 g
飽和脂肪酸4.71 g2.81 g
炭水化物98.7 g58.84 g
糖類48.3 g28.79 g
食物繊維2.99 g1.78 g
たんぱく質15.7 g9.36 g
食塩0.15 g0.09 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質9.36 g · 9%
  • 炭水化物58.84 g · 56%
  • 脂質16.59 g · 35%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

    作り方

    1. 1

      10件中1件目: 薄力粉0と水を小鍋に入れ、ダマにならないよう注意しながら弱火で加熱し、鍋の側面から離れるまで、なめらかな糊状になるまで火にかける。

    2. 2

      10件中2件目: ぬるくなるまで冷ます。 ドライイーストを少量のぬるい牛乳で小さな器に溶かす。

    3. 3

      10件中3件目: ボウルに小麦粉を入れ、ドライイースト、タン・ジョン、砂糖、卵を加え、少しずつ牛乳も加える。

    4. 4

      10件中4件目: その間に、バター、ヘーゼルナッツ、塩を加えて時間を置く。

    5. 5

      10件中5件目: Bimbyまたは手で生地をこねる。この場合はBimbyを使用した。 スパゲッティモードで10分。

    6. 6

      10件中6件目: 生地をボウルに移し、2倍になるまで(電気をつけたオーブンの中で)約1時間発酵させる。

    7. 7

      10件中7件目: 発酵時間が終わったら、生地を4等分し、めん棒で伸ばして中にヌテラを入れる。

    8. 8

      10件中8件目: それから編み込みを作り、その編み込みを自分自身で巻き、さらに2時間ほど発酵させる。

    9. 9

      10件中9件目: パンの表面に牛乳を塗り、その上に少しグラニュー糖をふりかける。

    10. 10

      10件中10件目: 予熱した180℃のオーブンで40分焼く。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu

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