
シンプルで驚くほど風味豊かなレンズ豆のスープ。白いバスマティライスにも玄米にも、フライパンで手早く作るパンにもよく合います。
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
フライパンで油を熱し、刻んだ玉ねぎとにんにくを加え、粉末しょうがを入れてよく混ぜる。
野菜がジュワジュワし始めたら、ウコン、カレー、洗って水気を切ったレンズ豆を加え、全体が沸騰したお湯に浸かるようにする。
フライパンにふたをし、中火で10分煮る。
ふたを外し、ひとつまみの塩とココナッツミルクを加える。混ぜて、ふたを戻してさらに5分煮る。
スープの完成。食べる前に刻んだパセリと新鮮なココナッツミルクを少しかけて飾れる。
冷蔵で3日まで保存できます。小分けにして冷凍すれば、数か月もちます。
植物性たんぱく質、ミネラル、抗酸化物質が豊富なこのインド風ダールは、毎日の食生活に取り入れたい大切な一品です。仕事に持っていく昼食にもぴったり。
India
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| エネルギー (kcal) | 217.81 |
| 炭水化物 (g) | 24.21 |
| うち糖質(g) | 4.1 |
| 脂肪 (g) | 8.19 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.4 |
| タンパク質 (g) | 10.41 |
| 食物繊維 (g) | 6.77 |
| セール | 0.01 |