地中海の味わいで অতিথ人を驚かせる、風味豊かで上品な一皿。
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。
マグロを角切りにし、オイル、胡椒、レモン汁2滴と一緒にボウルでマリネする。
パプリカを洗って種を取り、オイルを塗り、オーブンなら30分、エアフライヤーなら200度で20分、焼き色がつくまで加熱する。途中で裏返す。
冷ましてから皮をむく。数本を細切りにして取っておく。
残りのパプリカを、ペコリーノチーズ、バジルの葉12枚ほど、塩と胡椒と一緒にミキサーに入れ、オイルを少しずつ加える。
とろりとしたクリーム状になるまで撹拌し、必要に応じて茹で汁でのばす。
玉ねぎを細かく切り、鍋でバターひとかけと一緒に炒める。砂糖を加え、白ワインを注いで崩れるように柔らかくなりキャラメル色になるまで加熱する。
最後に上質なバルサミコ酢を少し加えてよく混ぜる。
パスタを湯切りしてフライパンに入れ、ペーストを加えて手早く和える。
火を止め、マリネしたマグロとパプリカの細切りを加えて盛り付ける。
バジルの葉を飾る。
ビール
グラス
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 121.31 |
| 炭水化物 (g) | 20.19 |
| うち糖質（g） | 6.64 |
| 脂肪 (g) | 3.07 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.73 |
| タンパク質 (g) | 3.9 |
| 食物繊維 (g) | 1.26 |
| セール | 0.06 |
