マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。
ボウルに水、イースト、モルトを混ぜ、ふるった粉類に加えて注ぎます。
全体の粉が十分に水和するまでこねます。
ボウルをラップで覆い、30分休ませます。
次に塩を加え、なめらかで均一な生地になるまでこねます。
軽く打ち粉をした作業台の上で丸め、油を塗ったボウルに入れ、ラップをして一晩冷蔵庫で休ませます。
翌朝、生地を約150gずつ7個に分けて丸め、残りの生地は麺棒で円盤状にのばします。
24cmのスプリングフォーム型、直径8cmの小さなボウル、清潔なふきんを用意します。
型の中央に小さなボウルを置きます。
型全体をふきんで覆い、料理用ひもで固定します。
ふきんにたっぷりと粉をふります。生地の円盤を型の中央に置き、少量の油を塗ります。
丸めた生地を円盤の上に並べます。
クッキングスクレーパーで生地の三角形を切り出し、それぞれの丸めた生地の上に折りかぶせ、粉をふって、生地が2倍になるまでふきんをかけて発酵させます。
オーブンを220°Cの上下火で予熱します。
天板にオーブンペーパーを敷き、パンを天板にひっくり返します。
オーブン内に少量の水を吹きかけて蒸気を作り、約45〜50分焼きます。
焼き時間の半分で温度を200°Cに下げ、最後の10分は扉を少し開けたまま焼きます。
網の上で冷まします。
紙袋または密閉容器で保存してください。
温かいうちに、スープや肉料理の付け合わせに最適です。
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 320.82 |
| 炭水化物 (g) | 70.05 |
| うち糖質(g) | 1.81 |
| 脂肪 (g) | 0.76 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.12 |
| タンパク質 (g) | 10.84 |
| 食物繊維 (g) | 2.21 |
| セール | 0.79 |