プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

トスカーナ風子羊は、特別な夕食や家族での日曜日の食事にぴったりの、おいしく伝統的な料理です。子羊の肩肉と豆を使うことで、寒い季節に最適な、豊かで食べ応えのある一品になります。白ワインビネガーの酸味、香草の香り、ケッパーの力強い風味が、このおいしいトスカーナ料理を完成させます。








子羊肉を一口大に切ってボウルに入れ、水と酢で覆います。香草、ケッパー、パセリも加え、2時間浸します。
その間に豆をさやから出して洗い、少し塩を入れた水を満たした鍋で硬めにゆでます。
指定時間が過ぎたら子羊を水切りして乾かし、オリーブオイルとバター少々を入れた鍋で強火で、こんがりきつね色になるまで炒めます。
皮をむいて薄切りにした玉ねぎとにんじん、必要な塩、ひとつまみのこしょうを加え、トマトペーストと、時々熱いスープをおたま1杯加えながら、中火で20分煮ます。
豆も加えてさらに5分煮ます。
火を止め、熱いうちに出します。
大きな鍋
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存する。
トスカーナ料理の代表的な料理。
Italia, Toscana

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| エネルギー(キロカロリー) | 127.26 |
| 炭水化物(グラム) | 6.26 |
| うち糖類(グラム) | 2.96 |
| 脂質(グラム) | 7.56 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 3.69 |
| たんぱく質(グラム) | 6.99 |
| 食物繊維(グラム) | 2.9 |
| 食塩(グラム) | 0.1 |