








小麦粉をふるい、割りほぐした卵、牛乳、ひとつまみの塩とともにボウルに入れる
木べらで混ぜながら材料をなじませる。なめらかな生地になったら、1時間休ませる
できればノンスティックの小鍋でバターひとかけらを溶かし、生地をひしゃく1杯分流し入れ、鍋をゆすって底全体に薄すぎない厚さで広げる
片面が焼き色をついたら裏返し、もう片面も焼く。生地がなくなるまで繰り返す
アメリカ式に、はちみつかメープルシロップをかけて出す
ノンスティックフライパン
ボウル
フエ
レードル
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| エネルギー (kcal) | 192.7 |
| 炭水化物 (g) | 38.09 |
| うち糖質(g) | 3.29 |
| 脂肪 (g) | 2.14 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.09 |
| タンパク質 (g) | 7.12 |
| 食物繊維 (g) | 1.1 |
| セール | 0.18 |