リンゴのシュトゥルーデルは、薄いパイ生地にリンゴ、レーズン、シナモンを詰めた、チロルの伝統的なお菓子です。寒い季節にぴったりの、贅沢で抗いがたい味わいのデザートです。この簡単でおいしいレシピに従って、ぜひ作ってみてください。
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。
生地を作ります。ボウルに小麦粉100g、バター20g、ひとつまみの塩、ぬるま湯大さじ2杯を入れて手でこね、なめらかで均一なひとつの球にします。溶かしバターを塗り、休ませます。
リンゴを薄切りにし、砂糖をふりかけ、レーズンとシナモン小さじ1を加え、薄紙で覆います。
たっぷり小麦粉をふった布巾の上で、めん棒で生地をとても薄くのばし、その上にリンゴを広げ、均一に並べます。布巾の端を持ってシュトゥルーデルを巻き、伝統的な馬蹄形に整えます。
あらかじめバターと小麦粉をまぶした天板にシュトゥルーデルをのせ、残りの卵1/2を塗って、180度に温めたオーブンで約30〜35分焼きます。
残りのバター40gを温かい牛乳半カップに溶かし、焼成中にそれがなくなるまで、シュトゥルーデルに何度も塗ります。
焼き上がったら粉砂糖をふりかけ、温かいまま供します。
鍋
オーブン
天板
Italia
| エネルギー (kcal) | 401.85 |
| 炭水化物 (g) | 68.49 |
| うち糖質（g） | 49.75 |
| 脂肪 (g) | 13.87 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.91 |
| タンパク質 (g) | 3.72 |
| 食物繊維 (g) | 2.76 |
| セール | 0.12 |
