プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

アスパラガスのヴルーテは、繊細でなめらかなクリーム状のスープで、軽いけれどおいしい前菜にぴったりです。アスパラガスを煮てから、鶏ブロード、小麦粉、卵黄と合わせてミキサーにかけ、クリーミーな食感に仕上げます。クリームとバターがコクを加え、塩が味のバランスを整えます。このレシピはイタリア料理の定番で、アスパラガスが旬を迎える春に最適です。



アスパラガスの皮をむいてよく洗い、いちばん硬い部分を取り除いて細かく切ります。
鍋にバターを入れて弱火で溶かし、色づく前に小麦粉を少しずつ加えながら、ダマができないように混ぜ続けます。
生地がきつね色になったら、温めたブロードを少しずつ加え、絶えず泡立て器で混ぜます。
次にブロードを沸騰させ、鍋にアスパラガスを加えます。
塩で味を調え、中火で45分ほど煮てから火を止め、少し冷まします。
目の細かい裏ごし器で裏ごしし、煮た鍋に戻して火にかけます。
別のボウルで卵黄とクリームをよく混ぜ合わせます。
アスパラガスのピューレが今にも沸きそうになったら、卵とクリームの混合物を注ぎ入れ、よく混ぜて火を止めます。
揚げてきつね色にした小さなクルトンをたっぷりのバターで添えます。
ミキサー
フライパン
木のスプーン
アスパラガスのヴルーテは冷蔵庫で最大2日保存できます
温かくしても冷たくしても提供できます
Italia

選択した国にはこの商品を発送できません

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| エネルギー(キロカロリー) | 117.49 |
| 炭水化物(グラム) | 7.97 |
| うち糖類(グラム) | 3.02 |
| 脂質(グラム) | 7.58 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 4.43 |
| たんぱく質(グラム) | 3.87 |
| 食物繊維(グラム) | 1.86 |