
バニラのムースは、食後のデザートとして出すのにぴったりな、繊細で軽やかなデザートです。ふんわりとなめらかな食感が、このムースを本当においしい一品にしています。バニラは、卵黄と砂糖の甘さと完璧に調和する、甘くスパイシーな香りを添えます。ホイップクリームが新鮮さを加え、ムースのクリーミーな食感との心地よい対比を生み出します。


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卵黄を砂糖とバニリンと一緒に混ぜ、よく泡立ったふんわりした生地にします
湯せんにかけて、クリームがとろみを帯びるまで混ぜながら加熱します
火から下ろし、完全に冷めるまで混ぜ続けます
ホイップクリームをやさしく混ぜ込み、ガラスの器に入れて2時間冷蔵庫で冷やします
電動泡立て器
ボウル
Italia


| エネルギー (kcal) | 347.13 |
| 炭水化物 (g) | 26.56 |
| うち糖質(g) | 26.56 |
| 脂肪 (g) | 26.72 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 15.55 |
| タンパク質 (g) | 1.76 |
| セール | 0.02 |