




マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。
記載の分量は容量1.5リットルの型1台分です
このお菓子のベースとなるクリームは、アングレーズクリームと同じように作る(同名のレシピを参照)
鍋に卵黄と砂糖を入れて、ふんわりとなめらかな状態になるまで混ぜ、バニラの香りを移した熱い牛乳(バニラは取り除いておく)を加え、木べらで絶えず混ぜながらごく弱火でクリームを煮る
クリームは絶対に沸騰させてはいけず、スプーンに薄くつくようになれば完成
この時点でボウルに移し、中速の電動泡立て器で冷めるまで混ぜる(約15分かかる)
最後には、クリームはふんわりとして膨らんだ状態になる
しっかり冷やすために1時間冷蔵庫に入れ、型も冷蔵庫で冷やしておく
その時間が経ったら、クリームと同じくらい冷たいホイップクリームを加える
生クリームを少しずつスプーンで加え、分離しないようにやさしく混ぜる
最後に冷えた型に流し入れ、少なくとも3時間冷凍庫で冷やす
アングレーズクリームを中速の電動泡立て器で冷めるまで混ぜる(約15分かかる)
最後には、クリームはふんわりとして膨らんだ状態になる
1時間冷蔵庫でしっかり冷やし、トッピングを添えて出す
ボウル
泡立て器
鍋
Francia






| エネルギー (kcal) | 237.33 |
| 炭水化物 (g) | 28.95 |
| うち糖質(g) | 28.95 |
| 脂肪 (g) | 13.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 8.3 |
| タンパク質 (g) | 2.24 |
| セール | 0.04 |