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Bimbyで炒めたきのこ

Bimbyで炒めたきのこ

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きのこのソテーは、Bimbyで手軽に作れるおいしい付け合わせです。このレシピは、肉料理に添えたり、ブルスケッタを豊かにするのにぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 15分
作り方: 10分
: Italia

材料

人数分
  • マッシュルーム
    マッシュルーム500
  • オリーブオイル
    オリーブオイル40
  • にんにく
    にんにく1
  • 刻みパセリq.b.
  • 塩
    q.b.
  • こしょう
    こしょうq.b.

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作り方

  1. 全5ステップ中1ステップ目

    ボウルににんにくとオリーブオイルを入れ、100度、速度3で3分加熱する

  2. 全5ステップ中2ステップ目

    刃にバタフライを取り付け、薄切りにしたきのこを加え、100度、速度1で10分加熱する

  3. 全5ステップ中3ステップ目

    塩とこしょうを加え、計量カップを少し傾けたまま、100度、速度1でさらに5分加熱する

  4. 全5ステップ中4ステップ目

    加熱の最後に、パセリをふりかける

  5. 全5ステップ中5ステップ目

    もしソースが水っぽすぎる場合は、必要だと思う時間だけVaroma温度でとろみがつくまで加熱する

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

主要栄養素 (100 gr)

エネルギー(キロカロリー)87.31
炭水化物(グラム)0.54
うち糖類(グラム)0.54
脂質(グラム)7.53
うち飽和脂肪酸(グラム)1.03
たんぱく質(グラム)3.77
食物繊維(グラム)2.13
  • たんぱく質
    3.77g · 18%
  • 炭水化物
    0.54g · 3%
  • 脂質
    7.53g · 80%

よくある質問