プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

冷たいコテキーノは、豚肉のコテキーノに野菜のサラダと、ワインビネガーとレモンのマリネを合わせた、魅力的な冷製前菜です。風味豊かで、特別な場面にぴったりの一品です。






家庭で作った山小屋風のコテキーノを水で煮る
翌日、それを薄切りにして盛り皿に美しく並べる
次に、オイル少々、塩少々、コショウ、レモン汁、酢を数滴で味付けする
別に、きれいに洗って切ったニンジン、タマネギ、セロリの茎を薄切りに用意する
塩水でゆでて水気を切った野菜を、切ったコテキーノの表面全体に均一にのせる
全体に刻んだパセリを散らし、食べる前に数時間漬けておく
余ったコテキーノはフライパンで温め直して再利用できる
とてもおいしい料理になるが、これ以上加熱してはいけない
フライパン
まな板
包丁
グラス
冷たいコテキーノは、ラップで覆うか密閉容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日以内に保存する。
冷たいコテキーノは、主にクリスマスの祝祭期間に供されるイタリアの伝統料理です。
Italia

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| エネルギー(キロカロリー) | 112.4 |
| 炭水化物(グラム) | 4.56 |
| うち糖類(グラム) | 4.56 |
| 脂質(グラム) | 8.54 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 2.82 |
| たんぱく質(グラム) | 4.24 |
| 食物繊維(グラム) | 0.88 |
| 食塩(グラム) | 0.24 |