プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

エミリア風グリーンラザニアは、エミリア=ロマーニャの伝統料理で、緑色のパスタ、豚肉と牛肉、生ハム、パンチェッタ、レバーを使って作られます。ソースは、セロリ、皮をむいたトマト、玉ねぎ、にんじんを煮込んで作られます。ラザニアはソースとベシャメルソースを層にして重ね、きつね色になるまでオーブンで焼き上げます。特別な場面にぴったりの、豊かで風味豊かな料理です。









パンチェッタ、にんじん、玉ねぎ、セロリをみじん切りにし、鍋にバターひとかけを入れて中火で数分炒めます
ひき肉と刻んだプロシュットを加え、2分ほど香りをなじませてからワインを注ぎます
ワインが蒸発したらトマトを加え、塩とコショウで味を調え、弱火で1時間煮ます
その後、刻んだレバーを加え、数分してから生クリームを加え、火から下ろします
40gのバター、小麦粉、牛乳、塩でベシャメルソースを作ります
オリーブオイル大さじ1を加えた塩湯でラザニアをゆでます
パスタの水気を切り、バターを塗った耐熱皿の底に1層並べます
ラグーソースとベシャメルソースの一部をのせ、パルミジャーノを振りかけ、指定の順に層を繰り返します
フライパン
鍋
鍋
ざる
おろし器
ラザニアは冷蔵庫で最大3日間保存してください
エミリア=ロマーニャの代表的な料理
Italia












| エネルギー(キロカロリー) | 183 |
| 炭水化物(グラム) | 15.95 |
| うち糖類(グラム) | 2.71 |
| 脂質(グラム) | 12.55 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 3.67 |
| たんぱく質(グラム) | 13.01 |
| 食物繊維(グラム) | 0.9 |
| 食塩(グラム) | 0.32 |