室温でバターを柔らかくし、小さな泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます
次に、皮をむいたニンニクの片を茹で、フォークの先でしっかりと潰し、バターに混ぜます
粉末状にしたフェンネルの種、こし器でこしたレモンの果汁半分、白コショウをひとつまみ加えます
混ぜ合わせて、ブルスケッタに塗るのにぴったりです。ワイルドフェンネルで飾ります。
Italia
| エネルギー (kcal) | 659.06 |
| 炭水化物 (g) | 1.99 |
| うち糖質（g） | 1.4 |
| 脂肪 (g) | 71.95 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 42.06 |
| タンパク質 (g) | 0.92 |
| 食物繊維 (g) | 0.51 |
| セール | 0.02 |
