プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
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このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

鶏のガランティーナは、イタリアの伝統的なレシピです。モルタデッラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、卵、ピスタチオを詰めた鶏むね肉で作る贅沢な料理です。その後、オーブンで焼いて冷やし、薄切りにして提供します。この料理は特別な機会やお祝いにぴったりですが、前菜やメイン料理としても楽しめます。





鶏むね肉とモルタデッラをミキサーで一緒に刻み、卵を加えてよく混ぜ合わせる
他の材料を加え、たっぷりのこしょうと塩で味を調え、さらに混ぜる
ひまわり油などを入れていた空き缶に生地をしっかりと詰め、缶の縁から7~8センチ下の高さまで入れる
そのように詰めた缶を、具の高さより水位が上になるように冷水を満たした鍋に入れる
水が沸騰し始めてから正確に1時間半、湯せんで加熱する
缶の水気を切り、すぐに冷水に浸してガランティーナを缶から外し、冷ます
薄く切って皿に並べ、食用ゼラチンで覆う
オーブン
まな板
包丁
冷蔵庫で最大3日間保存してください。
鶏のガランティーナには、トマトソースやピリ辛ソースを添えると、さらに風味が増します。
Italia

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| エネルギー(キロカロリー) | 196.22 |
| 炭水化物(グラム) | 0.19 |
| うち糖類(グラム) | 0.19 |
| 脂質(グラム) | 7.52 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 3.36 |
| たんぱく質(グラム) | 31.45 |
| 食塩(グラム) | 0.18 |