













ステーキとカツレツをたたき、脂身を取り除き、オリーブオイル、コショウ、セージ、ローズマリーで味をつけ、容器に入れます
別の容器にレバー、ソーセージ、子羊の小カツを入れます
焼く直前にソーセージに針で穴を開け、レバーには少量のオイルを塗ります
十分に熱したグリルにまずステーキとカツレツをのせ、数分後に子羊の小カツ、最後にソーセージとレバーを焼きます
塩とコショウで味を調え、半分に開いたパンに挟んで出します
グリル
トング
串
グリルブラシ
Italia
| エネルギー (kcal) | 92 |
| 脂肪 (g) | 1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.42 |
| タンパク質 (g) | 20.7 |
| セール | 0.09 |
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