プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

自家製モルタデッラは、サンドイッチや素朴なパン生地に包んだ料理として、あるいはそのままスライスして、さまざまな楽しみ方ができるごちそうです。ぜひご家庭で作ってみてください。
肉と豚の皮を挽き肉機とミキサーで細かく刻み、粉砕した香味野菜、塩、粒こしょう、ピスタチオ、角切りの脂と混ぜ合わせる





生地を腸詰め用ケーシングに詰め、口を閉じたら、湿度を保つために水を入れた小鍋を置いて、90度のオーブンで4〜6時間加熱する
モルタデッラが焼き上がったら、冷水の入った鍋に浸し、食べるまで冷蔵庫で保存する
挽き肉機
ラップで包んで冷蔵庫で保存し、1週間以内に食べてください
このレシピには挽き肉機の使用が必要です
Italia

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