











鍋にオリーブオイルを入れ、カレー、みじん切りの玉ねぎを加えて炒める。タラの切り身を加え、塩、こしょうをする
熱いブイヨンをかぶるまで注ぐ。ふたをして約10分煮る
ブイヨンが煮詰まったら、ココナッツミルクを注ぐ。サフランを加え、さらに5分ほど弱火で煮る
好みのクリーミーな状態になったら火を止める。皿に盛り、コリアンダーと乾燥唐辛子の粉をお好みで飾る
鍋
木のスプーン
ボウル
India
| エネルギー (kcal) | 128.33 |
| 炭水化物 (g) | 1.37 |
| うち糖質(g) | 1.14 |
| 脂肪 (g) | 8.15 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.05 |
| タンパク質 (g) | 12.11 |
| 食物繊維 (g) | 0.95 |
| セール | 0.06 |
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