プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

カルドンのバーニャカウダは、イタリア・ピエモンテ州の伝統的な、とてもおいしく香り豊かな付け合わせです。バーニャカウダは、にんにく、アンチョビ、オリーブオイルをベースにした温かいソースで、カルドンのような季節の野菜と一緒に供されます。ソースの力強い風味がカルドンの繊細な味わいと見事に調和し、まさに舌を喜ばせる一皿になります。




カルドンの汚れを落とし、筋を取り除きながら茎を約8センチの長さに切ります
塩とレモン汁で酸味をつけた水2リットルでゆでます
30分ほど弱く煮立てます
よく水気を切ってから、軽くバターを塗ったグラタン皿に並べます
鍋でバターを温め、にんにくのかけらをきつね色になるまで炒めます。それを取り出し、アンチョビのフィレを加えてほぐしながら、フォークでクリーム状になるまでつぶします
全体をよく乳化させ、火から下ろします
カルドンにクリームをかけ、表面にたっぷりのすりおろしたチーズをふりかけます
180度に予熱したオーブンで30分焼きます
フライパン
包丁
残りは冷蔵庫で最大2日間保存してください
バーニャカウダはピエモンテ、特にアスティ地方の料理の名物です
Italia, Piemonte

選択した国にはこの商品を発送できません

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| エネルギー(キロカロリー) | 109.62 |
| 炭水化物(グラム) | 1.68 |
| うち糖類(グラム) | 1.5 |
| 脂質(グラム) | 10.88 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 6.32 |
| たんぱく質(グラム) | 0.63 |
| 食物繊維(グラム) | 1.31 |
| 食塩(グラム) | 0.02 |