プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

コーヒーのパルフェは、食事の締めくくりに上品さを添える、なめらかで繊細なデザートです。砂糖、水、卵黄、コーヒーエキスまたは濃いめのコーヒー、そして生クリームで作られます。さらにコーヒーを飾れば、より一層深い風味が楽しめます。




砂糖と水を小鍋に入れて火にかけ、中火で時々混ぜながら表面に大きな泡ができるまでシロップを煮る。火から下ろしてぬるくする
卵を割り、卵白と卵黄に分ける。卵黄をボウルに入れ、ぬるい砂糖シロップを少しずつ糸を引くように加えながら電動泡立て器で混ぜ、やわらかくふんわりしたクリーム状にする
ここでコーヒーエキス(または濃いめのコーヒー)を加え、木べらでやさしく混ぜる
生クリームがしっかり冷えていることを確認し、よく泡立ててから、少しずつ卵黄とコーヒーのクリームに加え、完全になじませる
用意した生地を溝のあるプディング型に移し、少なくとも6時間冷凍庫に入れる
時間が経ったら型を冷凍庫から取り出し、デザート皿の上で逆さにする
この作業をしやすくするために、あらかじめ型を熱い水で湿らせてよく絞った布で包むとよい: 凍った側面と温かい布との大きな温度差で、セミフレッドが型から外れやすくなる
もし型の側面に触れていた部分が熱で少し溶けてしまったら、再びセミフレッドを20〜30分冷凍庫に入れる
そのまますぐに、できればコーヒー豆を飾って出す
Italia

選択した国にはこの商品を発送できません

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| エネルギー(キロカロリー) | 332 |
| 炭水化物(グラム) | 43.6 |
| うち糖類(グラム) | 43.6 |
| 脂質(グラム) | 18 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 11.4 |
| たんぱく質(グラム) | 1.5 |
| 食塩(グラム) | 0.02 |