プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

栗のラヴィオリは、栗粉と小麦粉で作ったやわらかな生地が特徴の、風味豊かな詰め物入りパスタです。具は栗、グラナチーズ、ペコリーノチーズ、生クリーム、タイム、こしょうで作られます。タイムの香る溶かしバターとともに供され、すりおろしたグラナチーズを散らします。まさに口福の一品です。






栗粉と小麦粉をふるいにかけ、生地を作ります。小麦粉100gにつき卵を1個、計5個加え、なめらかで弾力のある生地になるまでこねます
生地は脇に置き、その間にラヴィオリの具を用意します
鍋に塩を入れて栗をゆで、やわらかくなるまで火を通します
火が通ったら皮をむき、薄皮も取り除いて、じゃがいもつぶしまたはフォークでつぶします
リコッタ、グラナチーズ、ペコリーノ、卵1個を加え、好みで塩とこしょうを入れ、よく混ざるまでこねます
生地を薄いシート状にのばし、等間隔に具をのせ、二つ折りにして、周りを押さえて閉じ、切り分けてラヴィオリを作ります
鍋に水を沸かし、その間にソースを作ります。別の鍋にバターひとかけら、生クリーム、タイムを入れ、数分ほど炒めます
水が沸騰したら塩を加え、ラヴィオリを入れます。ゆで上がったら、先に用意した生クリームで和えます
麺棒
ラヴィオリ型
冷蔵庫で最大2日間保存してください
栗のラヴィオリは秋の料理の代表的な一品です
Italia

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| エネルギー(キロカロリー) | 226.97 |
| 炭水化物(グラム) | 30.73 |
| うち糖類(グラム) | 7.87 |
| 脂質(グラム) | 8.9 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 4.87 |
| たんぱく質(グラム) | 6.28 |
| 食物繊維(グラム) | 3.17 |
| 食塩(グラム) | 0.09 |