プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

マヨネーズはとても万能な基本ソースで、さまざまな料理にぴったりです。いくつかの手順で作る方法をご紹介します。
マヨネーズはおそらく世界で最も愛され、よく食べられているソースで、今ではほとんどいつも出来合いのものが買われています。市場には品質の面で安心できる商品が並んでいます



とはいえ、手作りでもミキサーでもマヨネーズを作れるようになることは役に立ち、時には手作りソースの繊細な味わいを楽しむのもよいものです
以下の手順で、どちらの場合も作れます。必ず油と卵は常温のものを使ってください(冷たすぎるとマヨネーズがうまく乳化しないことがあります)。油は少しずつ加え、レモンや酢も同様に少しずつ加えます
もしマヨネーズが分離したら、卵黄を1つ新たに使い、分離した混合物を少しずつ加えながら最初からやり直してください
手作り:ボウルに卵黄を入れ、塩ひとつまみとこしょうひとつまみで味をつけます
それから、小さな泡立て器か木べらで混ぜながら、油を少しずつ加えていきます
とろみがついてきたら、レモン汁(または酢)を少量加えてのばし、油とレモンを交互に加えながら使い切るまで続けます
ミキサー使用:グラスに卵黄1個と全卵1個を入れ、塩、こしょうをし、油大さじ2と少量のレモン汁を加えます
最高速度で数秒攪拌します
材料がなじんだら、残りの油とレモンを加え、1分ほど攪拌します
塩で調え、ソース入れに移して冷蔵庫で冷やします
泡立て器
Italia

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