プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

アブルッツォ風スペルト小麦のスープは、アブルッツォ州の代表的な美味しい前菜で、スペルト小麦、野菜、肉、香味野菜で作られます。このスペルト小麦のスープは古くからの由来があり、食物繊維と栄養の優れた供給源です。通常は温かいまま提供され、冷蔵庫で2〜3日保存できます。










まず、軽いブロードを作ります。大きめの鍋に肉、生ハムの骨、野菜、スパイスを約2リットルの水とともに入れて煮ます
弱火で約2時間煮込みます
ブロードのアクを取り、肉は取り分けておきます(ゆで肉として出すか、詰め物やミートボールに使ってください)。野菜も取り分けます
土鍋があれば土鍋に洗ったスペルト小麦を入れ、水をかぶるまで注ぎます
加熱したスペルト小麦は体積が2倍になるので、容器の半分を超えないようにしてください
ごく弱火で、ブロードをお玉1杯ずつ加えながらさらに2時間煮ます。最後にはかなりとろみのあるスープになります
野菜と生ハムの骨を加え、オリーブオイルをかけ、熱々で出します
鍋
フライパン
Italia, Abruzzo

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| エネルギー(キロカロリー) | 117.45 |
| 炭水化物(グラム) | 13.23 |
| うち糖類(グラム) | 0.52 |
| 脂質(グラム) | 0.95 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 0.3 |
| たんぱく質(グラム) | 14.35 |
| 食物繊維(グラム) | 0.87 |
| 食塩(グラム) | 0.06 |