プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

詰め物をしたハタのオーブン焼きは、特別な場面にぴったりの、おいしいメイン料理です。ハタに干しきのこ、スカンピ、古くなったパン、パルミジャーノチーズを詰め、バターと白ワインの風味豊かな仕上げでオーブンで焼きます。仕上がりは、ジューシーで独特の味わいの一皿です。






干しきのこをぬるま湯で戻し、ハタをきれいにします。
パンの白い部分をぬるま湯でやわらかくし、水気を絞ってボウルに入れます。
漬け汁を切ったスカンピを細かく刻み、きのこは洗って水気を絞り、粗く刻み、パルミジャーノをおろします。
これらの材料をパンの白い部分に、卵、ひとつまみの塩、少々のこしょう、すりおろしたナツメグと一緒に加えます。
木べらでなめらかな生地になるまで混ぜます。
この生地でハタに詰め物をし、縛ります。
その後、バターを塗った耐熱皿に並べ、ひとつまみの塩と少々のこしょうで味をつけ、白ワインを時々かけながら200度の熱したオーブンで1時間焼きます。
時間がたったら魚の縛りを外し、盛り皿に移します。焼き汁をかけてすぐに出します。
オーブン
フライパン
Italia

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| エネルギー(キロカロリー) | 127.17 |
| 炭水化物(グラム) | 1.17 |
| うち糖類(グラム) | 1.09 |
| 脂質(グラム) | 5.22 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 2.57 |
| たんぱく質(グラム) | 16.25 |
| 食物繊維(グラム) | 0.43 |
| 食塩(グラム) | 0.06 |