プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
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商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

ジャガイモ入りオーブン焼き子羊は、風味豊かで深みのある味わいのプーリアの伝統料理です。子羊はランパショーニと一緒にオーブンでゆっくり焼かれ、独特でやや苦みのある風味が加わります。すりおろしたペコリーノチーズがクリーミーさを添え、パセリ、ニンニク、ローズマリー、セージが力強い香りを与えます。ワインビネガーとパン粉が、酸味とサクサク感を加えて仕上げます。特別な機会や祝祭日にぴったりの、満足感のあるセコンドです。






子羊を切り分け、酢、ローズマリー、セージを入れた水に60分漬け込みます。
ランパショーニを下処理して洗い、冷水に30分浸します。
子羊を取り出して水気を拭き取り、天板に入れます。ランパショーニを加え、ニンニクと刻んだパセリで香りを付けます。
オイルを回しかけ、こしょうをふり、ペコリーノを散らします。
必要な時間だけオーブンで焼き、乾きすぎる場合は少量の水を加えます。
お好みの付け合わせと一緒に温かくして出します。
オーブン
フライパン
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日保存してください。
プーリア州の伝統料理。
Italia, Puglia

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| エネルギー(キロカロリー) | 186.06 |
| 炭水化物(グラム) | 2.8 |
| うち糖類(グラム) | 0.22 |
| 脂質(グラム) | 14.41 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 6.85 |
| たんぱく質(グラム) | 11.52 |
| 食物繊維(グラム) | 1.17 |
| 食塩(グラム) | 0.12 |