パプリカ風味のベシャメルソースは、クラシックなベシャメルソースの辛いバリエーションです。このクリーミーなソースは、豊富な量の辛いパプリカで味付けされ、強くてスパイシーな風味を与えます。オーブン焼きのジャガイモ、グリル野菜、またはポテトコロッケなどの付け合わせに最適です。作り方は非常にシンプルで、調理時間はほんの数分です。
小鍋でバターを溶かし、みじん切りのシラントロを加え、色づけせずに透明になるまでゆっくりと炒める
この時点で小麦粉を加え、ベシャメルソースの基本レシピに従って続ける
火から下ろす数分前にパプリカで味をつける
肉、魚、茹でた野菜
Italia
| エネルギー (kcal) | 348 |
| 炭水化物 (g) | 34.8 |
| うち糖質（g） | 34.8 |
| 脂肪 (g) | 13 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.11 |
| タンパク質 (g) | 14.8 |
| 食物繊維 (g) | 20.9 |
| セール | 0.03 |
