














鴨胸肉の皮のある側に斜めの切り込みを入れる
深めの皿に並べ、混ぜたオイル、ワイン、塩、こしょうをかける
タイムと月桂樹の葉を加え、冷暗所で2日ほど休ませる
厚手の鍋を温め、鴨胸肉を皮を下にして並べる
中火で7分焼き、裏返してブランデーをふりかけ、塩、こしょうをして4〜5分焼く
鴨胸肉を取り出し、温かい場所に置いておく
鍋にこした漬け込み液を入れ、片栗粉を溶き入れて5〜10分とろみをつける
それぞれの胸肉を薄く切り、ソースをかける
鴨胸肉をじゃがいものピュレと一緒に出す
フライパン
木べら
鍋
ナイフ
残りは冷蔵保存し、2日以内に使う
メイン料理
Italia
| エネルギー (kcal) | 82.59 |
| 炭水化物 (g) | 2.25 |
| うち糖質(g) | 0.2 |
| タンパク質 (g) | 0.1 |
| セール | 0.01 |
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。