














レーズンをぬるま湯で15分ふやかす
エンダイブの葉を取り、洗う
アンチョビを洗って骨を取り除く
オリーブの種を取る
ケッパーは塩抜きのために洗う
エンダイブを塩水で数分ゆで、ざるに上げて水気を絞る
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、オリーブ、ケッパー、アンチョビを加えて炒める
アンチョビが崩れたらエンダイブを加えて混ぜ、弱火で10分煮る
直径25cmの低い縁の天板または型に油を塗り、生地を広げて手で押さえる
生地の表面に少量のオリーブオイルを塗る
レーズンの水気を切って水分をふき取る
オーブンを200度(サーモスタット6)に温める
ピッツァの表面をエンダイブで覆い、松の実とレーズンを散らし、少量のオリーブオイルをかけて、温かい場所で15分休ませる
時間がたったらピッツァを焼き、15〜20分焼く
すぐに出す
カンパニアでは、このピッツァはクリスマス・イブの伝統料理の一つでした
フライパン
オーブン
冷蔵庫で最長2日保存する。
この料理はイタリアのカンパニア州発祥です。
Italia, Campania
| エネルギー (kcal) | 115.48 |
| 炭水化物 (g) | 17.88 |
| うち糖質(g) | 2.09 |
| 脂肪 (g) | 2.92 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.39 |
| タンパク質 (g) | 4.4 |
| 食物繊維 (g) | 2.06 |
| セール | 0.02 |
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。