プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

ポロネギの酢漬けは、イタリアの定番の付け合わせです。新鮮なポロネギ、白ワインビネガー、クローブ、塩、粒の白こしょうを使います。ポロネギは酢で短時間マリネされ、その後付け合わせとして供されます。この保存方法により、ポロネギに酸味のある繊細な風味が加わります。準備はとても簡単で、数分しかかかりません。
ポロネギを丁寧に下処理し、少し塩を入れた沸騰湯でゆでます
柔らかくなったら取り出してよく水気をきり、やさしく押して中の水分をすべて出します
布巾の上に並べ、乾かしたあと、清潔な瓶に入れます


鍋に、使ったすべての瓶を満たすのに必要な酢を注ぎ、クローブを数本と白こしょうの粒を加えて沸騰させます
数分沸騰させたら、香辛料を取り除くためにザルでこし、まだ熱いうちにポロネギの入った瓶に注いで完全に覆います
容器は1日そのまま開けておき、その後、野菜が吸った分を補うためにさらに酢を加え、最後に瓶を閉めて保存します
このようにして準備したポロネギは最長6か月保存できます
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大1週間保存してください。
ポロネギの酢漬けは、肉料理やチーズの付け合わせに最適です。
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