
ライスプリンは、米、牛乳、バター、砂糖、サルタナレーズンで作るイタリアの伝統的なデザートです。この魅力的なデザートは、クリーミーな食感とバニラの心地よい香りが特徴です。温かくても冷たくても楽しめ、食後を甘く上品に締めくくるのに最適です。
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米を牛乳で炊く
加熱の途中で、砂糖、ぬるま湯に戻したサルタナレーズン、小さく切ったシトロン、バター、ひとつまみの塩を加える
少し冷ました米に卵、ブランデー、バニリンを混ぜ込む
バターを塗り、パン粉を振った型に生地を流し入れる
180度に予熱したオーブンで30分焼く
鍋
プリン型
Italia
| エネルギー (kcal) | 133.58 |
| 炭水化物 (g) | 25.51 |
| うち糖質(g) | 16.68 |
| 脂肪 (g) | 1.56 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.91 |
| タンパク質 (g) | 3.45 |
| 食物繊維 (g) | 0.45 |
| セール | 0.03 |