プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

リボッリータはトスカーナ発祥の素朴で食べ応えのあるスープで、白いんげん豆、皮をむいたトマト、黒キャベツ、トスカーナパン、さまざまな野菜で作られます。リボッリータは文字どおり「再び煮た」ことを意味し、伝統的には前日のスープの残りを温め直して作るため、この名があります。寒い季節にぴったりの、温かく栄養のあるほっとする料理です。






白いんげん豆をゆでます(戻していない場合は2〜3時間かかります)。水は軽く沸騰した状態で、量は多すぎないようにし、にんにく2かけ、セージ1枝、そしてオリーブオイルをトスカーナ風に少量、塩を入れます
その間に黒キャベツを洗い、中央の固い芯を取り除いて下ごしらえします
葉は小さく切り、キャベツと一緒に、ズッキーニは薄切りにします
にんにく3かけ、玉ねぎ半分、セージ、ローズマリー、唐辛子3本、野菜だし2個、少量の水を一緒に攪拌します。玉ねぎと香味野菜でみじん切りを作り、たっぷりのオリーブオイルを入れた大きめの鍋で炒め、手順2の野菜を1分加えてから、強火で3分ほど加熱します
キャベツ類を加え、必要に応じてブイヨンまたは熱湯を足しながら、必要な時間だけ弱く煮続けます
キャセロール鍋
ナイフ
まな板
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。
リボッリータはトスカーナ料理の代表的な一品です。
Italia, Toscana

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| エネルギー(キロカロリー) | 99.93 |
| 炭水化物(グラム) | 20.12 |
| うち糖類(グラム) | 2.01 |
| 脂質(グラム) | 0.37 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 0.08 |
| たんぱく質(グラム) | 5.1 |
| 食物繊維(グラム) | 4.08 |
| 食塩(グラム) | 0.11 |