プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
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このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
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赤ラディッキオのリゾットは、ヴェネト料理の代表的な風味豊かなプリモ・ピアットです。キオッジャ産の赤ラディッキオは、そのほろ苦い味わいがラグネガ風ソーセージと見事に調和し、独特の風味の組み合わせを生み出します。さらに肉のブロードとパルミジャーノチーズで仕上げることで、よりクリーミーで味わい深いリゾットになります。




ラディッキオを掃除して洗い、細切りにします
玉ねぎの皮をむいて薄くスライスし、オリーブオイルを入れた鍋でしんなりするまで炒めます
ほぐしたソーセージとラディッキオを加えて数分炒め、続けて米を加えて1~2分ほど炒めます
ここで熱いブロードをお玉1杯加え、吸われたらまた加える、という具合に火が通るまで繰り返します
米がまだアルデンテで水分が多すぎないうちに火を止め、バターとパルミジャーノを加えて、バターとチーズが完全に溶けるまで混ぜながら全体をよく和えます
ラディッキオの葉を数枚添えてすぐに出します
鍋
木のスプーン
赤ラディッキオのリゾットは冷蔵庫で最大2日保存してください
赤ラディッキオのリゾットはヴェネト州の代表的な料理です
Italia, Veneto

選択した国にはこの商品を発送できません

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| エネルギー(キロカロリー) | 175.86 |
| 炭水化物(グラム) | 23.29 |
| うち糖類(グラム) | 1.55 |
| 脂質(グラム) | 6.64 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 2.85 |
| たんぱく質(グラム) | 4.34 |
| 食物繊維(グラム) | 1.98 |
| 食塩(グラム) | 0.13 |