プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

セロリアックのピュレは、ロースト肉や魚にぴったりの、シンプルでやさしい付け合わせです。セロリアックを煮てから牛乳とバターと一緒にミキサーにかけ、なめらかで風味豊かなクリーム状に仕上げます。特に、温かくてほっとする料理が欲しくなる寒い季節に向いています。セロリアックのピュレはイタリア料理、特にロンバルディア州の代表的な料理です。



セロリアックの皮をむき、小さく切る
鍋に入れ、牛乳を注いで15分ほど、やわらかくなるまで煮る
セロリアックがやわらかくなったら、煮汁ごとミキサーに入れてピュレにする
ピュレを鍋に戻し、塩とこしょうを加えて冷ます
フードミキサーで混ぜながら、バターを少しずつ加える
ピュレが水っぽく感じる場合は、少量のクリームを加えてよい
見栄えよく出すには、くり抜いてオーブンで5分焼いたトマトを器にしてこのピュレを盛る
スープ皿で出す場合は、ローストチキンや子ヤギのローストによく合う
鍋
ミキサー
Italia, Lombardia




| エネルギー(キロカロリー) | 64.05 |
| 炭水化物(グラム) | 7.46 |
| うち糖類(グラム) | 2.99 |
| 脂質(グラム) | 3.06 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 1.75 |
| たんぱく質(グラム) | 2.22 |
| 食物繊維(グラム) | 1.13 |
| 食塩(グラム) | 0.08 |