スピナーチ・ピッカンティは、イタリア料理の典型的なシンプルで風味豊かな付け合わせです。ほうれん草はフライパンでニンニクと唐辛子と一緒に炒めて、ピリ辛で美味しい味わいに仕上げています。この料理は肉や魚の付け合わせにぴったりで、数分で準備できます。
ほうれん草を洗い、少量の塩水で茹でる
水を切り、しっかり絞る
フライパンでニンニクのスライスと刻んだ唐辛子を炒め、ほうれん草を加える
10分ほど味をなじませて、提供する
フライパン
Italia
| エネルギー (kcal) | 35 |
| 炭水化物 (g) | 3.13 |
| うち糖質（g） | 0.6 |
| 脂肪 (g) | 0.69 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.07 |
| タンパク質 (g) | 3.3 |
| 食物繊維 (g) | 1.9 |
| セール | 0.09 |
