10gのバターで玉ねぎを炒め、そこにスライスしたキノコとベーコンを加える
シェリー、ダード、胡椒で味付けをする
5分間調理する
残りのオリーブオイルとバターでスカロッピーネを調理する
ハーブを加え、耐熱皿に並べてキノコをかぶせる
残りの小麦粉、牛乳、肉のソースでベシャメルを作り、それを肉の上にかけ、チーズを振りかけて、200度のオーブンで20分焼く
フライパン
おろし金
スプーン
串
Italia
| エネルギー (kcal) | 148.23 |
| 炭水化物 (g) | 4.64 |
| うち糖質（g） | 2.96 |
| 脂肪 (g) | 10.3 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.56 |
| タンパク質 (g) | 8.75 |
| 食物繊維 (g) | 0.37 |
| セール | 0.21 |
