プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

トリッパ・アッラ・ロマーナは、ローマ料理の典型的な一品で、仔牛のトリッパ、皮をむいたトマト、玉ねぎ、にんじん、セロリ、香草で作られます。寒い日にぴったりの、風味豊かでコクのある料理です。


選択した国にはこの商品を発送できません
トリッパ1000gをたっぷり洗い、かなり大きめに切ってから、塩、水、玉ねぎ1個、セロリの茎1本、にんじん1本をすべて切り分けて入れた鍋に入れる
少なくとも5時間弱火で煮て、時々アクを取る
細い短冊切りにし、洗ってもう一度水気を切る
土鍋にトリッパを入れ、オリーブオイル、バター、にんにく、バジル、月桂樹の葉1枚、辛口白ワイン1杯で炒め、ワインは蒸発させる
皮をむいたトマト、塩、こしょう、ブイヨン(コンソメでも可)を加える
本場のローマ風トリッパは、ペコリーノと混ぜてもよいミントを添えて供する
鍋
Italia, Lazio
| エネルギー(キロカロリー) | 40.22 |
| 脂質(グラム) | 1.86 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 0.65 |
| たんぱく質(グラム) | 5.88 |
| 食塩(グラム) | 0.04 |