
















やわらかいバター、砂糖、バニラ、ひとつまみの塩を泡立つまでよく混ぜます。
卵を1個ずつ加え、その都度高速で泡立てます。生地はふんわりと膨らんだ状態にします。
常温のオレンジジュースを加え、低速で混ぜます。
ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、オレンジの皮を加え、なめらかな生地になるまで混ぜます。
バターを塗って粉をふった型に生地を流し入れ、170℃のオーブンで約30〜35分焼きます。
オレンジジュースと砂糖を混ぜて火にかけ、シロップ状になるまで煮てグラスを作ります。
焼き上がったケーキにできたてのグラスをかけ、なじませます。お好みでチョコレートフレークをのせます。
常温で5日間、問題なく保存できます。
デザートにも、おやつにも、朝食にもよく合い、紅茶やカプチーノと合わせるのがおすすめです。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 192.49 |
| 炭水化物 (g) | 28.36 |
| うち糖質(g) | 19.79 |
| 脂肪 (g) | 7.81 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.26 |
| タンパク質 (g) | 3.25 |
| 食物繊維 (g) | 1.13 |
| セール | 0.09 |
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