プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

ヴェネツィア風フリトーレは、ヴェネツィアの伝統を代表するおいしい揚げ菓子です。やわらかく香り高く、レーズンと松の実が加えられています。朝食やおやつにも楽しめます。
レーズンを洗って水気を切り、カップに入れて上から小さなグラス1杯分のリキュールを注ぐ




大きなボウルで小麦粉とグラニュー糖を混ぜ、中央にくぼみを作り、ぬるま湯半カップに溶いたイーストを注ぐ。さらにぬるま湯を加えて、やわらかく弾力のある生地にする
軽く塩をして、すりおろしたレモンの皮、松の実、薄切りまたは角切りにしたシトロン、レーズン、リキュールをすべて加える
木べらで生地を約30分よくこねる(こね機があればそれを使い、15分ほど生地を打ちつける)
ボウルをラップで覆い、温かい場所に置いて5〜6時間生地を発酵させる
時間がたったら、必要に応じて少量の水(または牛乳)を加えながら、再び数分こねて、ややゆるめの生地にする
たっぷりの熱いオリーブオイルとラードで、『フリトーレ』をスプーンですくって揚げ、きれいな色になるようにし、焦がさないようにする
順に、スパチュラで取り出してよく油を切り、紙ナプキンを敷いたトレーにのせ、熱いうちにバニラシュガーをまぶす
すぐにサーブし、マルヴァジーアを添える
深鍋
穴あきスプーン
吸水紙
Italia, Veneto

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