








バターを塗ったグラタン皿の底に、皮をむいてくし形に切った洋なしを並べる
柔らかくしたバターを細かく切り、砂糖と卵黄と一緒にボウルに入れる
木べらでよく混ぜたあと、小麦粉と砕いたアマレッティを一度に加える
そぼろ状の生地になるまで混ぜる
その生地を洋なしの上に広げ、180度に予熱したオーブンで約25分焼く
オーブン
フライパン
ケーキ型
Italia
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| エネルギー (kcal) | 152.49 |
| 炭水化物 (g) | 21.4 |
| うち糖質(g) | 17.15 |
| 脂肪 (g) | 6.8 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.75 |
| タンパク質 (g) | 1.18 |
| 食物繊維 (g) | 3.09 |