












生地を作ります。チョコレートを細かく割り、室温に戻したバターを小さく切り、卵黄と卵白を分けます
小鍋にチョコレートと水大さじ1を入れて火にかけ、弱火でチョコレートを溶かし、火から下ろしてバターを混ぜ合わせます
別のボウルで卵黄を砂糖と塩で練り、卵白はしっかりとしたメレンゲにし、薄力粉をふるいます
チョコレートの生地に、泡立てた卵白と薄力粉を少しずつ加えていき、なくなるまで続けます
最後の生地をバターと小麦粉をふった丸型に流し入れ、適温のオーブンで約40分焼きます
焼き上がったら型から外して冷まし、半分に切ってアプリコットジャムを薄くはさみます
残りのジャムを少量の水でのばし、側面と表面に塗ります。次にチョコレートを細かく割って小鍋に入れ、砂糖と水10clを加えます
弱火にかけて混ぜ、とろりとしたつやのあるクリーム状になったらケーキに流しかけ、全体を覆います
このお菓子は2段階で仕上げることができます。前日にケーキを作り、提供する前に飾ります
ケーキ型
Austria
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。
| エネルギー (kcal) | 362.41 |
| 炭水化物 (g) | 47.75 |
| うち糖質(g) | 39.98 |
| 脂肪 (g) | 17.13 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 9.69 |
| タンパク質 (g) | 5.52 |
| 食物繊維 (g) | 1.97 |
| セール | 0.06 |