
とろける心を持つチョコレートケーキ。グルテンフリー、乳糖不使用、ヴィーガン。水で作り、卵もバターも使わない、軽くておいしいデザート。
オートミール粉、ココア、水、植物油、砂糖(またはエリスリトール)をボウルで混ぜ、均一な生地にする。
生地の半量をフォンダンケーキ型に流し入れる。
あらかじめ冷凍しておいたスプレッドクリームを中央に入れる。
残りの生地で覆う。
フライヤーで160℃、10分焼く。
少し冷ましてから提供する。
フライヤー
フォンダンケーキ型
ヴィーガンの人や、グルテンや乳糖に不耐性のある人に最適なレシピ。
Italia, Lazio
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