すべての材料をまとめて、生地がひとまとまりになるまで混ぜる。
覆って10〜15分休ませる。
生地を2等分し、めん棒で伸ばす。
具を入れ、少し油をひいたノンスティックフライパンでふたをして6〜7分焼く。
カルツォーネを裏返し、最後の数分を焼く。
ノンスティックフライパン
めん棒
1食あたりの栄養価:455カロリー、炭水化物43g、脂質2g、たんぱく質8g。
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 179.03 |
| 炭水化物 (g) | 33.37 |
| うち糖質(g) | 3.14 |
| 脂肪 (g) | 2.57 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.18 |
| タンパク質 (g) | 7.18 |
| 食物繊維 (g) | 1.27 |
| セール | 0.24 |
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