
素朴で風味豊かなパンで、食事に添えたりブルスケッタを作るのに最適です。
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
容器に、はちみつ小さじ1を入れた400gの水でサワードウ150gを溶かします。
ライ麦粉400gと全粒粉200gを加えて、よくこねます。
こね終わり頃に塩を加えます。
生地を1時間休ませます。
生地を伸ばし、折りたたむ前に浸した種を加えます。
30分ごとに3回折りたたみを行い、倍になるまで発酵させます。
打ち粉をした台の上で生地を整え、しっかり閉じて食パン型に約2時間入れます。
オーブンを最大火力で予熱します。
約30分焼き、その後ふたを外して220度でさらに20分焼きます。
紙袋で保存してください
ハムやチーズとの相性が抜群です。切る前に冷ますことをおすすめします。
Italia, Campania
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。
| エネルギー (kcal) | 294.26 |
| 炭水化物 (g) | 58.33 |
| うち糖質(g) | 1.75 |
| 脂肪 (g) | 1.94 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.25 |
| タンパク質 (g) | 10.92 |
| 食物繊維 (g) | 9.28 |
| セール | 0.06 |